Czym jest asparaginian?

Asparaginian, znany również jako asparaginian sodu, to sól sodowa kwasu asparaginowego, jednego z 20 aminokwasów, które są podstawowymi budulcami białek w organizmach żywych. Jest on często stosowany jako dodatek do żywności i napojów, ze względu na swoje właściwości jako regulator kwasowości oraz składnik odżywczy.

Stosowanie asparaginianu

Asparaginian sodu jest stosowany jako lek w medycynie, jako że jest to związek chemiczny, który ma właściwości metaboliczne i może wpływać na funkcjonowanie organizmu. Wykorzystywany jest w medycynie jako lek wspomagający w leczeniu chorób układu krążenia, w szczególności chorób serca i naczyń krwionośnych. Ma również zastosowanie w terapii chorób mięśni, w tym miopatii i zaburzeń metabolicznych mięśni. W niektórych krajach asparaginian lek jest stosowany w leczeniu zespołu chronicznego zmęczenia. Jednakże, jak każdy lek, asparaginian sodu może powodować skutki uboczne, takie jak biegunka, nudności, wymioty, bóle brzucha, skurcze mięśni, nadmierna potliwość i osłabienie. Przed rozpoczęciem stosowania leku trzeba skonsultować się z lekarzem Zawsze należy stosować się do zaleceń lekarza lub farmaceuty i przede wszystkim przestrzegać dawkowania oraz ostrzeżeń dotyczących stosowania leku. Asparaginian sodu ma pewne przeciwwskazania i nie jest zalecany dla niektórych osób ze względu na ryzyko powikłań i skutków ubocznych. Niektóre z przeciwwskazań do stosowania asparaginianu to m.in choroba nerek, nadciśnienie tętnicze, ciąża. Dawkowanie asparaginianu sodu zależy od stanu zdrowia pacjenta, wieku, wagi ciała oraz innych czynników. 

Gdzie można spotkać dany związek chemiczny?

Asparaginian sodu jest dostępny w postaci tabletek lub proszku do rozpuszczenia w wodzie. Tabletki należy połykać wraz z wodą, natomiast proszek należy rozpuścić w wodzie i pić natychmiast po przygotowaniu.

Warto wspomnienia jest to, że asparaginian występuje w różnych pokarmach, takich jak mięso, ryby, jajka, orzechy, ziarna, warzywa i owoce. W przemyśle spożywczym jest stosowany do produkcji żywności i napojów, takich jak soki, napoje energetyczne, jogurty i suplementy diety.